Banchi multifunzione

Un banco multifunzione è un vero laboratorio per realizzare prodotti agroalimentari quali passate, marmellate, salse, zuppe, condimenti e cibi della stessa tipologia. Si tratta di un unico impianto professionale predisposto per ogni fase del processo di lavorazione: i banchi multifunzione realizzano la concentrazione in vuoto, la cottura, anche al vapore, la pastorizzazione e la sterilizzazione.

Nel nostro catalogo sono presenti diversi modelli che si differenziano per dimensioni e per alcune specifiche tecniche: il banco multifunzione completo per concentrare, cuocere, pastorizzare e sterilizzare è disponibile in diverse versioni pronte a soddisfare specifiche esigenze di lavorazione; l’impianto di essiccazione a bassa temperatura è pensato per piccole e medie imprese. Tutti gli impianti agroalimentari sono progettati con processi tecnologici all’avanguardia che consentono di ottenere prodotti di elevata qualità.

Contattaci se hai bisogno di aiuto nella scelta: ti suggeriremo qual è il banco multifunzione più adatto alle quantità e al tipo di prodotto che devi lavorare.




JOLLY CHEF

JOLLY CHEF Un impianto completo per concentrare, cuocere, pastorizzare e sterilizzare fino a 100°C, dalla materia prima al prodotto finale, pronto alla vendita grazie a un unico impianto.

BM30 TOP BANCO MULTIFUNZIONE

BM30 TOP BANCO MULTIFUNZIONE Un banco completo per concentrare in vuoto, cuocere con qualsiasi tecnica, pastorizzare e sterilizzare fino a 135°C, dalla materia prima al prodotto finale, pronto alla vendita grazie a un unico impianto.

BM50 EASY BANCO MULTIFUNZIONE

BM50 EASY BANCO MULTIFUNZIONE Un banco completo per concentrare in vuoto, cuocere con qualsiasi tecnica, pastorizzare e sterilizzare fino a 100°C, dalla materia prima al prodotto finale, pronto alla vendita grazie a un unico impianto.

BM50 EASY-D BANCO MULTIFUNZIONE

BM50 EASY-D BANCO MULTIFUNZIONE Un banco completo per concentrare in vuoto, cuocere con qualsiasi tecnica, pastorizzare e sterilizzare fino a 100°C, dalla materia prima al prodotto finale, pronto alla vendita grazie a un unico impianto.

BM50 TOP BANCO MULTIFUNZIONE

BM50 TOP BANCO MULTIFUNZIONE Un banco completo per concentrare in vuoto, cuocere con qualsiasi tecnica, pastorizzare e sterilizzare fino a 135°C, dalla materia prima al prodotto finale, pronto alla vendita grazie a un unico impianto.

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